Costa Cádiz Comunicación
Archivo por la categoria: Gastronomía

El jefe de cocina de El Campero, Julio Vázquez, ha explicado hoy en Portugalete cómo trabaja el atún rojo salvaje de almadraba a unos 50 restauradores y críticos gastronómicos del País Vasco. Una iniciativa del Patronato Provincial de...

La cocina gaditana ha tenido en San Sebastián Gastronomika un protagonista conocido y que nunca defrauda -Ángel León- y otro sorpresa -Joan Roca- al que presentaron como el mejor cocinero del mundo, que dedicó parte de su intervención...

La Diputación Provincial de Cádiz, a través del Patronato Provincial de Turismo apoyó la exhibición de cocina en directo o ‘showcooking’ que la Asociación de Comerciantes del Mercado de Abastos de Barbate organizó ayer con...

La Diputación Provincial de Cádiz, a través del Patronato Provincial de Turismo está colaborando con los organizadores de la exhibición de cocina en directo o ‘showcooking’ que la Asociación de Comerciantes del Mercado de...

Redacción | Conil.- Ayer se realizó en Conil la presentación a la prensa de la V edición de la Ruta del Retinto, la cual tendrá comienzo en los restaurantes de nuestro municipio a partir del próximo viernes 1 de diciembre. El acto de...

Redacción | San Fernando.- Un auténtico placer para el paladar. Elaboradas por las manos de distintos profesionales de la hostelería isleña. Sabor, calidad y los productos de nuestra tierra, han servido para valorar con la puntuación...

Redacción | Cádiz.- El Próximo jueves 16, a las 14:30 horas, en el aula comedor de la Institución provincal Fernando Quiñones, se servirá el menú ‘Erasmus +’ que incluye platos de varios países del continente europeo, y que será...

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Redacción | Provincia.- Como hace más de tres mil años, los pescadores gaditanos pescan el atún salvaje entrada la primavera, cuando el atún rojo cruza por el Estrecho de Gibraltar rumbo al mar Mediterráneo y lo capturan en ese laberinto...

Redacción | Conil.- El Ayuntamiento de Conil y la Asociación de Jóvenes Restauradores presentaron ayer a los medios de prensa la IV edición de la RUTA DEL RETINTO de Conil, que tendrá lugar del 2 al 11 de diciembre. Durante el acto se...

Redacción | Provincia.-  La gastronomía de la provincia de Cádiz suma un reconocimiento internacional más, después de que Cerveza Xela, la única artesana con vino de Jerez, haya sido galardonada con el Premio Internacional al Sabor Superior,...